Aquí te comparto la receta, toma nota.✍🏻
Ingredientes:
Pan de hot dog
Azúcar con canela
Aceite
50 g de azúcar
20 g de maicena (harina de maíz)
30 g de mantequilla
250 ml de leche
1 huevo y 1 yema
Preparación:
Primero preparamos el pan de hot dog y, al lado, un recipiente con azúcar y canela mezclados.
En una sartén ponemos un poquito de aceite y lo calentamos. Ojo, que no esté frío pero tampoco demasiado caliente, lo notarás en cuanto metas el primer pan. Mantente atenta y le das la vuelta enseguida o se quemará.
Al sacarlo lo pasas por el azúcar y la canela, y los dejas reposar mientras hacemos la crema pastelera.
Ponemos en un recipiente la maicena, el azúcar, la mantequilla, el huevo con la yema añadida y la leche. Lo batimos todo bien y ponemos en un recipiente apto para microondas.
Lo tendremos en el microondas a máxima potencia 3 minutos pero con precaución, cada minuto vamos a sacarlo y moverlo bien. Después lo metemos y continuamos con el tiempo. Cuando hayan pasado los 3 minutos, verás que está perfectamente hecha. La bates un poco y ya estará lista para continuar nuestra receta.
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