TAMALES DE RAJAS CON QUESO.

Aquí te comparto la receta, toma nota.

Ingredientes: (para 25 tamales)

1 kilo masa para tortillas ó harina para tamales

1 taza de agua

2 cucharadas de sal

2 cucharadas de polvo para hornear

1 cuarto de manteca de cerdo

taza y media de caldo de pollo

Aceite para freir

1 cuarto de cebolla picada

3 chiles poblanos asados y en rajas

1 jitomate picado

medio kilo de queso panela o el de tu preferencia

1 cucharadita de consomé de pollo en polvo

25 hojas de maíz

Preparación:

1. Hervir el agua en una olla chica durante 2 minutos para después vaciar 3 cuartos en un tazón y mezclar con la masa, la sal, el polvo para hornear, la manteca derretida y el caldo de pollo.

Nota: Si no tienen masa para tortillas, se puede sustituir con harina para tamales.

2. Batir hasta obtener una mezcla homogénea y ver como la bolita de masa se forma en el tazón, por lo que dejaremos reposar durante 15 minutos.

3. Calentar el aceite en un sartén y sofreír las cebollas, las rajas, el jitomate y el consomé en polvo, hasta que los sabores se mezclen y se evapore la mayor parte del líquido.

4. Formar los tamales colocando una cucharada de masa en cada hoja de tamal, y agregando una rebanada de queso y el guisado con las rajas.

5. Envolver los tamales y colocarlos parados sobre la rejilla de una vaporera con agua hirviendo, para que una vez estando todos adentro, se tape la olla y se ponga a cocer durante 1 hora hasta que los tamales estén listos y la hoja de maíz pueda desprenderse fácilmente.

Receta para hacer unas deliciosas paletas.🥭

Ya comenzaron los calores 😅 y para refrescarte te dejo esta receta para hacer unas deliciosas paletas #MANGONADA. 🥭 🥭 🥭

Ingredientes:

7 mangos maduros

De 1 a 2 litros de agua segun la consistencia por el tamano del mango.

Azucar al gusto

Chamoy

Chile en polvo (puede ser tajin)

Preparación: 👨🏻‍🍳

1.- Licuar el mango con azucar, agregar agua hasta que quede una consistencia espesa.

2.- En los moldes agregar primero un poco de chile en polvo tajin y despues llena los moldes con la pulpa licuada.

3.- Por ultimo agrega chamoy al gusto y mueve ligeramente con una cuchara para que quede un aspecto marmoleado.

4.- Congela toda la noche

5.- Retira la paleta del molde y sirve con mas chamoy y chile en polvo al gusto.

Lasaña sencilla y deliciosa.😋🤤

Aquí te comparto la receta toma nota.✍🏻

Ingredientes:

460 gr de carne molida de res.

2 1/2 taza de queso mozzarella rallado.

400 gr de ricotta.

1/2 taza de queso parmesano rallado.

1/4 taza de perejil fresco picado.

1 huevo batido.

1 taza de agua.

Preparación:

Calienta el horno a 180° C. Dora la carne molida en una sartén grande. Mientras tanto, mezcla 1 1/4 de taza de queso mozzarella, 150 gr de queso ricotta, 1/4 de taza de queso parmesano, el perejil y el huevo.

Escurre la carne; regrésala a la sartén. Incorpora la salsa para espagueti. Agrega agua al frasco vacío de la salsa; ponle la tapa y agita bien. Vierte sobre la mezcla de carne y revuelve hasta que se integren. Esparce 1 taza de la salsa de carne en el fondo de un recipiente para hornear. Forma capas de 3 láminas de pasta para lasaña, 250 gr de queso ricotta y 1 taza de salsa de carne. Repite las capas 2 veces más. Cubre con las láminas, la salsa y los quesos restantes.

Hornea durante 1 hora aproximadamente. Espera unos 15 min antes de servir.

Pasta con salsa de Tomate y queso.🤤🍝🧀

Aquí te comparto la receta, toma nota.✍🏻

180 gramos de pasta

90-100 gramos queso crema (tipo Philadephia)

4 cucharadas soperas salsa de tomate

1 cucharada sopera leche

1 cucharadita aceite de oliva suave

1/2 cebolla picada

Al gusto orégano, albahaca, sal y pimienta

Sofreímos la cebolla a fuego medio con el aceite hasta que quede transparente y la dejamos templar un poco.

Licuamos la cebolla con el queso crema, la salsa de tomate, la leche, las especias y la sal. Reservamos.

Cocinamos la pasta en agua hirviendo con un poco de sal según las instrucciones del fabricante. Una vez cocida, la retiramos y la escurrimos.

Agregamos la salsa a la pasta y servimos caliente, espolvoreada con un poco de albahaca fresca picada, orégano, perejil, etc.

Consejo: Para que sea un plato apto para el táper, es recomendable mezclar la salsa con la pasta en el último momento.

RECETA DE SALPICÓN DE RES.🤤🥗🥙

El Salpicón de Res es una receta muy versátil, nos da gran libertad y podemos jugar con la cantidad de ingrediente dependiendo de nuestro gusto. Precisamente su nombre viene de "salpicar" es decir, diseminar varias cosas sobre una superficie. 

Aquí les dejo una versión, pero agreguen los ingredientes que a ustedes más les gusten. 

INGREDIENTES: 

350 gramos de falda de res

1/2 cebolla 

2 hojas de laurel

8 ramas de cilantro 

2 chiles verdes

2 limones

2 cucharada de vinagre blanco

1/3 T aceite de oliva

1 cucharadita de orégano seco

Sal

Pimienta

Lechuga 

MANERA DE PREPARARSE:

Colocar la carne en una olla con el laurel, sal y suficiente agua para cubrirla, la ponemos a hervir. Si es en olla express por 25 minutos. Si es en olla convencional, por al menos una hora hasta que este completamente cocida y sea fácil de deshebrar finamente.

Cortamos la cebolla en juliana, los chiles verdes y el cilantro picaditos, lo agregamos a la carne, así como el jugo de los limones, el vinagre y el aceite de oliva. Salpimentamos. Servir sobre hojas de lechuga.

Se puede acompañar con aguacate y tostadas de maíz. 

PRO TIP: Pueden agregarle tomate (jitomate), rábano, papas, aguacate, frijoles enteros, lechuga fileteada, queso desmoronado, aceitunas, etc.

Delicioso Pastel casero.🍰🎂😋 😍

Aquí te comparto la receta, toma nota.✍🏻

INGREDIENTES:

3 tazas de harina.

1 cucharada de polvo de hornear.

1 huevo.

1 taza y media de azúcar.

3 cucharadas de margarina.

PREPARACIÓN DE LA BASE:

Mezclar todos los ingredientes de la masa y hacer una harina.

INGREDIENTES PARA EL RELLENO:

1 leche condensada.

1x la misma medida de leche.

1 cucharada de harina de trigo (pongo Maizena).

1 cucharada de mantequilla (agregué margarina).

1 cucharadita de vainilla (no la puse).

PREPARACIÓN DE LLENADO:

Cocine hasta que esté consistente, después de dejar enfriar y agregue: 1 yema de huevo tamizada (opcional)

para que la crema quede muy amarilla y 1 lata de crema para darle cremosidad y ligereza a la crema.

MONTAJE DE PASTEL:

Engrasar la sartén con margarina, poner la harina en el fondo y luego poner la nata y cubrir con harina.

Así que hornee a 200 ° durante 35 min. ¡Y estará listo!

Nota: Coloque en una forma pequeña con lados altos, porque si se coloca en una bandeja para hornear la receta se esparce demasiado.

COSTILLAS DE CERDO EN SALSA ROJA.🍲

Aquí te comparto la receta, toma nota.✍🏻

Ingredientes:

700 g de costillas de cerdo

5 cucharadas de aceite

4 jitomates, cocidos

¼ de cebolla

2 dientes de ajo

3 chiles anchos, sin semillas y remojados en agua caliente

1 cucharada de consomé de pollo, en polvo

Preparación:

En una cacerola cuece las costillas con agua hasta cubrirlas, un trozo de cebolla y sal. Cocina a fuego medio por 40 minutos o hasta que esten bien cocidas, retira del fuego y escurre. En una sarten calienta 3 cucharadas de aceite, frie las costillas hasta que doren ligeramente: reserva.

Para la salsa, licua los jitomates con la cebolla, los ajos, los chiles anchos, un poco del agua donde los remojaste y el consome de pollo hasta integrar por completo. En una cacerola calienta el resto del aceite, frie la salsa hasta que suelte el hervor y agrega las costillas.

Receta de Carlota de limón.🍋

Aquí te comparto la receta, toma nota.✍🏻

Ingredientes:

8 limones medianos

1 lata de leche evaporada (381 ml)

½ lata de leche condensada (200 g)

1 lata de media crema (225 g)

2 paquetes de galletas María (400 gramos)

2 cucharaditas de canela en polvo

Pasos a seguir para hacer esta receta:

1

Exprime los ocho limones para extraer su jugo. Hecho esto, vierte en el mismo recipiente la leche evaporada, la leche condensada, la media crema y mézclalo bien. Puedes preparar una carlota de limón Nestlé empleando los productos de esta marca o hacerla 100 % casera elaborándolos tú mismo con la receta de la leche condensada casera, la leche evaporada o la media crema.

Truco: Si dispones de licuadora te aconsejamos que la utilices, aunque también puedes utilizar una cuchara o espátula.

Deberás remover hasta que la mezcla se torne una crema espesa. Luego, tendrás que elaborar las capas del postre carlota de limón. Para ello, coge un molde refractario, coloca la primera capa de galletas María y vierte sobre ellas un poco de crema. Después, incorpora una segunda capa de galletas y, de nuevo, vuelve a verter un poco más de crema, y así hasta finalizarla. Lo ideal es que la última capa esté compuesta por la crema de leches y jugo de limón.

Truco: Puedes intentar rellenar los huecos con trozos de galleta para crear una capa más uniforme.

Cuando tengas todas las capas de la carlota de limón con galletas Marías, deberás introducirla en el congelador durante 30 minutos como mínimo para que cuaje. Si tienes más tiempo, otra opción es reservar el postre en el frigorífico durante toda la noche.

Truco: La carlota es un postre que se sirve bien frío, por lo que puedes reservarla en el congelador hasta el momento de comerla.

Antes de acabar la receta de carlota de limón, espolvorea canela al gusto a modo de decoración por encima. Para presentarla, te aconsejamos que cortes pequeñas porciones individuales con la ayuda de un molde y coloques la cáscara de uno de los limones en forma de rosa por encima.

Enchiladas con salsa roja cremosa.

Aquí te comparto la receta, toma nota.✍🏻

Ingredientes:

*Para la salsa

3 chiles guajillos limpios y desvenados

4 jitomates

2 ajos

1/4 de cebolla

3 cucharadas de crema agria

Orégano seco

Comino

Pimienta

Sal

*Para el relleno

1 pechuga de pollo deshebrada

4 onzas de queso crema

1/4 de cebolla morada

Cilantro

Pimienta y sal

Tortillas

½ kilo de queso mozzarella

Preparación:

*Para la salsa

1. Pon a asar los chiles, los jitomates, los ajos y la cebolla.

2. Licua estos ingredientes junto con el orégano, comino, pimienta y sal.

3. Cuela la mezcla y pon a hervir. Añade la crema agria y deja sazonar.

*Para el relleno

1. En una sartén rocía un chorrito de aceite de oliva y agrega el pollo, la cebolla, y el cilantro. Cocina por 5 minutos y agrega el queso crema. Mézclalo con el pollo y cocina por 5 minutos más.

2. Sumerge las totillas en la salsa y coloca en un refractario para hornear. Espolvorea el queso mozzarella. Mete al horno por 15 minutos a 200º C.

Acompaña tus enchiladas rojas con lechuga y rábanos picados.

!ROLLO DE CARNE MOLIDA! 🤤😋

 

Aquí te comparto la receta, toma nota.✍🏻

INGREDIENTES:

1 kilo carne molida de res

2 huevos

1 taza migas de pan seco

ajo y perejil

sal y pimienta

200 gramos jamón en lonchas

200 gramos queso rebanado

200 gramos hojas de espinacas limpias y cortadas

PREPARACIÓN:

En un bol grande se mezcla la carne, los huevos, las migas de pan, ajo, perejil, sal, pimienta o cualquier otra sazón que nos guste.

En una bandeja forrada con papel de aluminio se esparce la carne, que cubra toda la bandeja.

Encima se le pone el jamón en tajadas.

Luego el queso de nuestra elección

Encima del queso se le agrega las hojas de espinaca.

Con ayuda del papel de aluminio se enrolla como un brazo de gitano.

Se pone por encima las tiras de tocineta (bacon)

Se tapa con papel de aluminio y se introduce al horno a 180º C durante 25 minutos.

Pasado este tiempo se saca del horno se le quita el papel de aluminio y se vuelve a meter al horno a 260º C por otros 25 minutos o hasta que la panceta este dorada.

Para servir se corta en rodajas.

¡DISFRÚTALO! 👌

TORTA DE CHURROS.🎂

 

⁣Aquí te contesto la receta, toma nota.✍🏻

INGREDIENTES⁣

⁣

3 huevos⁣

3 cucharadas de margarina⁣

1 taza de azucar⁣

2 tazas de harina de trigo tamizada⁣

1/2 taza de leche⁣

1/2 cucharada de canela en polvo⁣

1 cucharada de bicarbonato de sodio⁣

CUBIERTA⁣

Caramelo⁣

Azúcar⁣

canela molida⁣

⁣

Método de preparación⁣

Batir la clara de huevo en la nieve y reservar⁣

En otro recipiente, bata la yema de huevo con margarina y azúcar.⁣

Agregue harina de trigo y leche que siempre se baten a esta mezcla.⁣

Ponga la canela en polvo y la levadura y revuelva para mezclar⁣

Pon la clara de huevo en la nieve y mezcla⁣

Coloque en forma engrasada y coloque en el horno, que ya ha sido precalentado a 180 grados.⁣

Freír hasta que el pastel esté dorado.⁣

Pastel de leche dulce en el pastel⁣

Espolvorea con azúcar y canela en polvo.

CREMA PASTELERA DE CAFÉ.☕😍⁣

 

⁣Aquí te contesto la receta, toma nota.✍🏻

Ingredientes:⁣

⁣

6 yemas de huevo⁣

100 gramos de azúcar refinada ½ litro de leche⁣

40 gramos de maicena⁣

½ cucharada de esencia de vainilla⁣

2- 3 cucharadas de café instantáneo⁣

⁣

PREPARACIÓN👏⁣

⁣

⬛CALIENTA la leche con el café, la vainilla y la mitad del azúcar, mueve constantemente para que no se pegue, debe soltar su primer hervor y retirar del fuego.⁣

⬛BATE las yemas con el resto del azúcar y la maicena, hasta que tomen un color amarillo pálido.⁣

⬛VIERTE un poco de la leche hirviendo sobre las yemas y mezcla hasta que no quede ningún grumo.⁣

⬛REGRESA la leche ya preparada con las yemas a la olla con leche y calienta a fuego lento.⁣

⬛MEZCLA con un globo hasta que empiece a espesar la crema pastelera de café.⁣

⬛GUARDA en un recipiente y coloca un trozo de plástico sobre la crema pastelera, debe estar en contacto para que no se forme una costra.

ARROZ CON LECHE.🍚🧑‍🍳🍥

Aquí te contesto la receta, toma nota.✍🏻

Ingredientes:✨

1 taza de arroz

1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 vara de canela

1/2 cucharadita de canela molida

4 cucharadas de azúcar

Cubos de hielo al gusto (opcional)

Preparación:

Enjuague 1 taza de arroz blanco en un colador. Transfiera del colador a un bowl el arroz blanco que enjuagó. También agregue en el bowl 1 vara de canela. Cubra los ingredientes del bowl con agua y déjelos remojando por unas 2 horas, hasta que estén suaves. Verifique que el arroz y la vara de canela que dejó remojando estén suaves, sino déjelos remojando por más tiempo. Transfiera del bowl a una licuadora el arroz y la vara de canela que remojó, con su agua también.

También agregue a la licuadora:

1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada

1 cucharadita de extracto de vainilla

4 cucharadas de azúcar

Con la leche evaporada y la leche condensada, el agua de horchata adquiere una consistencia espesa fantástica. Licúe muy bien los ingredientes. Cuele sobre en una jarra la mezcla que licuó.

También agregue:

1/2 cucharadita de canela molida

2 lt de agua

Cubos de hielo al gusto (opcional)

Rica chicha criolla

Por último, revuelva con una cuchara y listo.

Cheesecake de .🍰😍⁣

⁣Aquí te comparto la receta, toma nota.✍🏻

🔷 INGREDIENTES:⁣

⁣

- 2 tazas de galleta oreo⁣

- 1/3 de taza de mantequilla fundida⁣

- 570 gr de queso crema⁣

- 2 tazas de crema para batir⁣

- 1 taza de leche condensada⁣

- 1 cda de jugo de limón⁣

- 1 cdita de esencia de vainilla⁣

- 14 gr de gelatina sin sabor (grenetina)⁣

⁣

🔹Para la ganache de chocolate:⁣

⁣

- 1 taza de crema para batir⁣

- 250 gr de chispa de chocolate amargo⁣

- 3 cdas de mantequilla⁣

⁣

🔶 Preparación:⁣

⁣

1. Con ayuda de una espátula separa el relleno de las galletas oreo y reserva.⁣

⁣

2. En un procesador tritura las galletas, reserva 1/3 de taza, y agrega al resto la mantequilla fundida.⁣

⁣

3. En un molde redondo para pastel de 20 cm de diámetro, vierte la preparación anterior y con ayuda de una cuchara compacta hasta formar una base. Refrigera.⁣

⁣

4. Con ayuda de una batidora acrema el queso crema, agrega la crema para batir, la leche condensada, el relleno de las galletas que reservaste, el jugo de limón, la escencia de vainilla y bate por 5 minutos, agrega la galleta triturada que reservaste y la grenetina, bate hasta integrar. Vierte en el molde y refrigera hasta cuajar.⁣

⁣

🔸Para la ganache:⁣

⁣

1. En una ollita calienta la crema para batir, agrega las chispas de chocolate y mueve constantemente hasta integrar por completo, agrega la mantequilla y reserva. Enfría ligeramente.⁣

⁣

2. Vierte la ganache sobre el cheesecake, decora con crema batida, galletas oreos, y chispas de chocolate oscuro

Pasta con salsa napolitana, queso mozzarella y albahaca🤤🍝🌿

Aquí te comparto la receta, toma nota.✍🏻

⁣⁣⁣

Ingredientes:⁣⁣⁣

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250gr de espaguetis⁣⁣⁣

6 tomates rojos maduros⁣⁣⁣

1 cebollas⁣⁣⁣

1 dientes de ajo⁣⁣⁣

5 hojas de albahaca⁣⁣⁣

3 cucharadas de aceite de oliva⁣⁣⁣

Sal y pimienta al gusto⁣⁣⁣

100gr de queso mozzarella ⁣⁣⁣

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Preparación:⁣⁣⁣

⁣⁣⁣

1) Para preparar la salsa ponemos la olla al fuego con abundante agua, les hacemos a los tomates una cruz con el cuchillo y los ponemos a hervir.⁣⁣⁣

⁣⁣⁣

2) En unos 5 minutos estarán perfectos. Los ponemos en agua fría para poder pelarlos con más facilidad. Directamente irán al vaso de la batidora para conseguir que formen una salsa perfecta de tomate.⁣⁣⁣

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3) En una sartén con un poco de aceite a llama baja seguiremos con el resto de los ingredientes. ⁣⁣⁣

⁣⁣⁣

4) Pelaremos y picaremos bien fina la cebolla, también puedes rallarla, para que se integre mejor en la salsa. De igual manera pelaremos y cortamos los ajos. ⁣⁣⁣

⁣⁣⁣

5) Los agregamos al sartén. Cuando estén bien tiernos, añadiremos los tomates. Es momento de rectificar los sabores con la sal y pimienta necesaria. Los tomates tardarán unos 20 minutos a fuego lento en crear una salsa perfecta.⁣⁣⁣

⁣⁣⁣

6) Mientras se cocina el tomate, se prepara la pasta Para este tipo de salsas con pasta italiana vienen muy bien, aunque quedará perfecta con cualquiera. Dependiendo del tipo de pasta tardará más o menos en estar lista, la media suele estar en unos 7 minutos. Ponemos abundante agua y sal y cuando empiece a hervir disponemos los espaguetis.⁣⁣⁣

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7) Escurrimos los espaguetis y les añadimos la salsa napolitana por encima y el queso mozzarella en trozos. Podemos decorar con unas hojas de albahaca fresca y abundante parmesano rallado o la cantidad que desee. ⁣⁣⁣

Siguenos para más recetas.😋

Lasaña de Carne molida.🤤😋

Aquí te comparto la receta, toma nota.✍🏻

➡Ingredientes:

-1 y 1/2 tazas de puré de papa

-200 g de crema de leche

-Sal, Pimienta y Nuez moscada molida al gusto

-1 paquete de masa para lasaña precocida (500 g)

-1 taza de queso mozzarella rallado

-4 cucharadas de queso parmesano rallado

☑*Para la salsa

-3 cucharadas de aceite de oliva

-500 g de carne molida

-1 cebolla en cubos

-2 dientes de ajo picados

-1/2 taza de extracto de tomate

-4 tomates maduros sin piel y semillas en cubos

-1 taza de agua

-Sal y Pimienta al gusto

-1 hoja de laurel

-Albahaca fresca picada al gusto

➡Preparación:

1- En una olla grande, calienta el aceite a fuego medio, y rehogar la carne durante 5 minutos.

2- Agrega la cebolla y el ajo, y freír hasta dorar. Añada el extracto y freír durante 2 minutos. Vierta el tomate, el agua, la sal y la pimienta.

3- Cocina por 10 minutos, revolviendo de vez en cuando. Saca del fuego y mezcla la albahaca. Mezcla el puré con la crema de leche, sal, pimienta y nuez moscada. Difundir una capa de salsa en un refractario medio y vaya intercalando capas de masa, de salsa, de queso mozzarella y de puré, terminando en masa y salsa.

4- Espolvorear con el parmesano y llevar al horno precalentado durante 40 minutos o hasta dorar. Deje reposar 10 minutos antes de servir.

ARROZ CHINO FRITO.🍚🥦🥕🥔🥕

Aquí te comparto la receta, toma nota.✍🏻

INGREDIENTES:

2 tazas de arroz

3 tazas de caldo de pollo

2 cucharadas de mantequilla

1 cucharadita de aceite de oliva

2 huevos

1/2 cebolla en cuadritos

1 zanahoria en cuadritos

1 elote cocido desgranado

1 taza de espinacas cruda finamente picada

1 taza de brocoli en trocitos

1/2 taza de salsa de soya

Procedimiento

COCER el arroz en el caldo de pollo y 1 cucharada de mantequilla, ya que se consumio el agua se deja tapado reposar por 20 minutos aproximado, despues de ese tiempo con un tenedor desintegrar el arroz para que queden los granos separaditos

HERVIR por 3 minutos las zanahorias y el brocoli, reservar.

GUISAR en el aceite de oliva los 2 huevos, que queden pedacitos chiquitos al momento de la coccion, agregar la cebolla, acitronarla un poco, agregar las espinacas, elote, zanahoria y brocoli, añadir el arroz, la otra cucharada de mantequilla, se guisa muy bien, al final se agrega la salsa de soya sin dejar de integrar perfectamente los ingredientes, cocinarlos por 10 minutos aproximado.

Listo a disfrutarlo, si lo deseas puedes acompañarlo con chop suey

Ustedes como lo preparan?

NOTA: puedes agregar los vegetales de tu preferencia.

Ideas ensaladas de verduras y legumbres para no engordar.🥗🥑🍅🥕

Aquí te comparto los IINGREDIENTES, toma nota.✍🏻

Aguacate 🥑

Huevos 🥚 duros picados

Atún

Tomate cherry

Maíz 🌽

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Manzanas 🍎

Pepino 🥒

Tomate 🍅

Hojas de menta

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Manzanas 🍎

Pepino 🥒

Tomate 🍅

Hojas de menta

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Pepino 🥒

Garbanzos

Pimientos 🫑 rojos y verdes

Cilantro

Tomate cherry

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Tomate cherry

Pepino 🥒

Aguacate 🥑

Garbanzos.

ARROZ CON CREMA DE ESPINACAS.🍚😋

Aquí te comparto la receta, toma nota.✍🏻

INGREDIENTES:

1 taza de Arroz

1 taza de Espinacas cocidas y saltadas

4 Huevos duros

1/2 litro de Salsa Blanca mediana condimentada

1/2 taza de Queso Rallado

2 cdas de Mantequilla en trocitos

PREPARACIÓN:

Para preparar este sencillo arroz lo primero que vamos a hacer es cocinar el Arroz en Agua con Sal. Una vez pronto, escurrir y colocar en fuente de horno. Disponer encima la Espinaca cocida y salteada. Colocar encima los Huevos duros cortados al medio. Cubrir finalmente con la Salsa blanca y el Queso rallado. Disponer en la superficie la Mantequilla en trocitos y llevar al horno para gratinar. 

 Si llegaste hasta aquí ayúdame a compartir nuestras  recetas y no olvides dejarnos tu comentario.👍🏻

GELATINA DE BOMBONES.🍮

Aquí te comparto la receta, toma nota.✍🏻

Ingredientes.

10 Porciones:

Seleccionar todos los ingredientes

3 tazas de bombón blanco para la gelatina

1 taza de leche evaporada para la gelatina

1 taza de leche condensada para la gelatina

1 taza de queso doble crema para la gelatina

1 taza de media crema para la gelatina

1 taza de yogurt con nuez para la gelatina

2 cucharadas de vainilla para la gelatina

1/2 taza de azúcar refinada para la gelatina

3 sobres de grenetina hidratada y fundida para la gelatina (7g c/u)

2 tazas de bombón mini de colores, para la gelatina

al gusto de bombón de colores, para decorar y para la gelatina

al gusto de crema batida pintada de morado, para decorar

al gusto de granillo de colores

Preparación

Licúa los bombones con la leche evaporada, la leche condensada, el queso doble crema, la media crema, el yogurt, la esencia de vainilla y el azúcar hasta lograr una mezcla homogénea, vierte en forma de hilo poco a poco la grenetina.

Vierte ¾ partes de la mezcla en un molde para gelatina, agrega ¾ partes de los bombones minis de colores y refrigera hasta que cuaje. Retira de refrigeración y coloca el resto de los bombones y rellena con la gelatina sobrante. Refrigera hasta que cuaje por completo.

Desmolda la gelatina, pega bombones alrededor con un poco de crema batida, decora con pequeños rosetones de crema batida morada y granillo de colores. Amarra con un listón y presenta.