Flan mágico.🍮🤤

 

Aquí te comparto la receta, toma nota.✍🏻

Ingredientes:

3/4 de taza de azúcar

1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada

6 huevos

1 cucharada de esencia de vainilla

Preparación:

1. Pon un poco de azúcar en cada una de las latas; calienta una por una sobre el fuego para que se derrita y se forme el caramelo. Ladea la lata para cubrir la base y las paredes.

2. Licúa la leche condensada con la leche evaporada, los huevos y la vainilla. Vacía la preparación en cada una de las latas llenándolas ¾ partes; tapa con papel aluminio sellando las orillas. Cocina en una olla express a baño María por 15 minutos a fuego bajo a partir de que empiece a sonar la válvula.

3. Retira del fuego, deja enfriar por completo, desmolda y listo.🤤