Ideas ensaladas de verduras y legumbres para no engordar.🥗🥑🍅🥕



Aquí te comparto los IINGREDIENTES, toma nota.✍🏻

Aguacate 🥑

Huevos 🥚 duros picados

Atún

Tomate cherry

Maíz 🌽


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Manzanas 🍎

Pepino 🥒

Tomate 🍅

Hojas de menta


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Manzanas 🍎

Pepino 🥒

Tomate 🍅

Hojas de menta


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Pepino 🥒

Garbanzos

Pimientos 🫑 rojos y verdes

Cilantro

Tomate cherry


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Tomate cherry

Pepino 🥒

Aguacate 🥑

Garbanzos.

ARROZ CON CREMA DE ESPINACAS.🍚😋



Aquí te comparto la receta, toma nota.✍🏻

INGREDIENTES:

1 taza de Arroz

1 taza de Espinacas cocidas y saltadas

4 Huevos duros

1/2 litro de Salsa Blanca mediana condimentada

1/2 taza de Queso Rallado

2 cdas de Mantequilla en trocitos


PREPARACIÓN:

Para preparar este sencillo arroz lo primero que vamos a hacer es cocinar el Arroz en Agua con Sal. Una vez pronto, escurrir y colocar en fuente de horno. Disponer encima la Espinaca cocida y salteada. Colocar encima los Huevos duros cortados al medio. Cubrir finalmente con la Salsa blanca y el Queso rallado. Disponer en la superficie la Mantequilla en trocitos y llevar al horno para gratinar. 

 Si llegaste hasta aquí ayúdame a compartir nuestras  recetas y no olvides dejarnos tu comentario.👍🏻



GELATINA DE BOMBONES.🍮



Aquí te comparto la receta, toma nota.✍🏻

Ingredientes.

10 Porciones:


Seleccionar todos los ingredientes

3 tazas de bombón blanco para la gelatina

1 taza de leche evaporada para la gelatina

1 taza de leche condensada para la gelatina

1 taza de queso doble crema para la gelatina

1 taza de media crema para la gelatina

1 taza de yogurt con nuez para la gelatina

2 cucharadas de vainilla para la gelatina

1/2 taza de azúcar refinada para la gelatina

3 sobres de grenetina hidratada y fundida para la gelatina (7g c/u)

2 tazas de bombón mini de colores, para la gelatina

al gusto de bombón de colores, para decorar y para la gelatina

al gusto de crema batida pintada de morado, para decorar

al gusto de granillo de colores

Preparación

Licúa los bombones con la leche evaporada, la leche condensada, el queso doble crema, la media crema, el yogurt, la esencia de vainilla y el azúcar hasta lograr una mezcla homogénea, vierte en forma de hilo poco a poco la grenetina.

Vierte ¾ partes de la mezcla en un molde para gelatina, agrega ¾ partes de los bombones minis de colores y refrigera hasta que cuaje. Retira de refrigeración y coloca el resto de los bombones y rellena con la gelatina sobrante. Refrigera hasta que cuaje por completo.

Desmolda la gelatina, pega bombones alrededor con un poco de crema batida, decora con pequeños rosetones de crema batida morada y granillo de colores. Amarra con un listón y presenta.

Deliciosas recetas de cremas, ideales para la entrada.🥣🍵😋



Aquí te comparto la receta, toma nota.✍🏻

Ingredientes

4 raciones

1 Manojo brócoli

1 1/2 Cubo de consomé de pollo

1 cebolla mediana

Mantequilla

al gusto Sal

2 latas leche evaporada

Pasos

15 minutos

Se corta la cebolla en finas rodajas y se ponen a saltear en una sartén de la mantequilla previamente aclarada a fuego medio. Se saltean por espacio de 5 minutos como máximo. Reservar.


Se pone a calentar agua hasta que inicie su ebullición, en este momento agregar el brócoli (sin el tallo) y se dejar hervir máximo 5 minutos.


En una licuadora se pone la cebolla salteada, el brócoli, los cubos de pollo y la leche evaporada y se licua perfectamente.


Se pasa a una olla a fuego medio y se pone a cocer por espacio de 10 minutos.

ARROZ AL HORNO CON QUESO.🧀🤤🍚



8 Recetas deliciosas para los amantes del Arroz Casero.🤤🥕🍚

Aquí te comparto la receta, toma nota.✍🏻

Ingredientes:

4 tazas (pequeñas) de arroz cocido

1 zanahoria rallada

2 cucharadas soperas de perejil fresco picado

100 gr. de queso mozzarella rallado

1 taza (pequeña) de queso parmesano rallado

100 gr. de jamón o pavo picado en cubos

2 huevos

1 taza (pequeña) de leche

1/2 taza (pequeña) de requesón

Sal

Pimienta


Preparación:

Mezclar los ingredientes (arroz, jamón, zanahoria, perejil y mozzarella) en un bol

Untar una fuente apta para horno con margarina. Es recomendable que sea una de cristal.

Batir los huevos junto con la sal, pimienta, queso parmesano, requesón y leche. Puedes hacerlo con la batidora o licuadora.

Ponerlo en la fuente, primero la mezcla con el arroz y luego la batida.

Meterlo al horno precalentado a 200° durante unos 30 min o cuando veas que comienza a dorarse la capa superior. 

ARROZ CON CAMARONES.🤤🍤🍚

 


8 Recetas deliciosas para los amantes del Arroz Casero.🤤🥕🍚

Aquí te comparto la receta, toma nota.😋

Ingredientes

5 cucharadas de aceite

¼ de cebolla

1 diente de ajo, picado

½ pimiento morrón rojo, sin semillas y cortado en cubos

200 g de camarón pacotilla

1 jitomate, cortado en cubos

1 cucharada de perejil, picado

1 cucharadita de pimentón dulce

1 cucharada de consomé de pollo, en polvo

¼ de taza de vino blanco

2 cucharadas de aceite

1 taza de arroz, remojado en agua caliente

2 ½ tazas de caldo de pollo


Preparación:

En una sartén calienta 3 cucharadas del aceite, sofríe la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté transparente, agrega el pimiento y los camarones, cocina a fuego medio moviendo constantemente hasta que los camarones estén bien cocidos. Añade los jitomates y el vino, mezcla y cocina hasta que el líquido se reduzca a la mitad: reserva.

En una cacerola calienta el resto del aceite fríe el arroz hasta que dore ligeramente, agrega la mezcla de camarones, el caldo de pollo, mezcla y cocina a fuego medio, cuando empiece a hervir, tapa la cacerola, baja el fuego y cocina hasta que el líquido se reduzca y el arroz esté bien cocido.

Sirve y degustar.

ARROZ ROJO CON VERDURA.🤤🥕🍚

 


8 Recetas deliciosas para los amantes del Arroz Casero.🤤🥕🍚


Ingredientes:

1-Taza de arroz lavado y escurrido

1/4 de cebolla picada

1- diente de ajo picado

1/2 -taza de pure de tomate

4- cucharas soperas de aceite

1 -Cuchara sopera de consome de pollo granulado

2-tazas de agua

1 pisca de pimienta y comino

zanahoria en rodajas y chicharos al gusto de ustedes ( estas que use yo son de lata )


Preparacion:

En un olla a fuego medio le agregan el aceite y cuando ya este bien caliente agregan el arroz y van a dorarlo haste que cambie de color bien doradito si que se le queme.

ya dorado el arroz agregan el ajo la cebolla mezclan sazonan un poco y agregan la pimienta y comino enseguida agregan el pure

mezclan todo que se sazone y agregan el agua y el consome de pollo dejan rompa el primer hervor y bajan a fuego lento y dejan por 10 mnts o 15 y agregan las verduras y retiran del fuego y listo...

Ensalada de Pollo, Papa y Manzana.🍗🥔🍏



Aquí te comparto la receta, toma nota.✍🏻

Ingredientes:


1 pieza de pechuga de pollo sin hueso

4 piezas de papa blanca cortada en cubos y cocida

3 piezas de manzana verde cortada en cubos

400 mililitros de crema ácida

15 gramos de sal

2 pizcas de pimienta negra molida

20 mililitros de aceite vegetal


Preparación:


1. Calienta el aceite en un sartén, sazona y sella la pechuga de pollo cortada en cubos medianos.


2. Mezcla en una ensaladera, la papa, el pollo manzana, crema y salpimienta.


Papas para congelar y luego fritar o freír en solo 5 pasos.🥔



Aquí te comparto la receta, toma nota.✍🏻

1er paso: pelar las papas.

2do paso: cortarlas en la forma que les guste.

3er paso: hervir agua y cocinarlas por 3 minutos, ni uno mas..

Cuando el agua este caliente, recién ahí pones las papas cortadas.

Lo que logra eso es que no se pongan negras al pasar los dias..

4to paso: dejar enfriar en un repasador o colador para que se vayan secando

5to y último poner en bolsas y meter en el frizer ♡

Cuando las fríes salen secas, crocantes y sirven para salir de un apuro...

Y a degustar!!😇😜😜

Ensaladas de pechuga de pollo.🤤🍗🥗🍗🥣



Aquí te comparto la receta, toma nota.✍🏻

Ingredientes:

- 200g de pechuga de pollo

- 150g de crema de leche (nata líquida)

- 80g de jamón crudo (serrano) picado

- 1 taza de lechuga picada

- 1 taza de berros

- 5 tomates cherrys cortados en dos

- 3 huevos duros en rebanadas

- 1 taza de crutones (picatostes)

- 1 aguacate picado

- 1/3 taza de mostaza dijon

- 1 cucharada de vinagre de vino tinto

- Sal y pimienta al gusto


Pon la pechuga de pollo dentro de una bolsa plástica y añádele la crema, alíñala con sal y pimienta. Cierra la bolsa, mezcla los ingredientes y refrigera durante 3 horas.

Pasado este tiempo, saca las pechugas de pollo de la bolsa y cocínalas en una sartén a fuego medio. Cuando estén listas, ponlas en una tabla y desmenúzalas con la ayuda de un cuchillo y un tenedor.

En un bowl mezcla la mostaza y el vinagre.

En un bowl grande mezcla la lechuga, los berros, los tomates, el aguacate, el jamón crudo, el pollo y los crutones.

Sirve en platos individuales, adorna con las rebanadas de huevos y aliña con la salsa de mostaza. ¡Disfruta!

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