Gelatina espumosa de piña.🍍

 

Por aquí te comparto los IINGREDIENTES.🍍👍🏻

2 gelatinas sabor piña 🍍

( para 1 litro de agua c/u)

2 leches evaporadas

110 gr de queso crema

4 tazas de agua ( 1 litro de agua)

1 lata de piña en almíbar 

Preparación

1.- Se ponen a hervir las 2 tazas de agua y ahí se disuelven bien las 2 gelatinas.

2 .- Se le  agregan las otras 2 tazas de agua pero fría , se revuelve bien, se vacía a un molde  y se deja enfriar un poco , ( que medio cuaje ).

3.-La gelatina medio cuajada se licua con las leches evaporadas ,el queso crema  durante 3 minutos hasta que hagan bastante espuma.

4.- Se vacía a un molde previamente engrasado, se le añaden trocitos de piña en almíbar al gusto,se refrigera ,se desmolda, se decora al gusto y listo .

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